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韩国年糕汤

时间:2019-08-10 20:57  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1、年糕先用冷水浸泡,免得沾黏。年糕汤常用的是扁状的,不是辣炒年糕条状那种。

  2、鸡蛋加盐打发。牛肉下锅煸炒,炒至半熟,加水煮至滚起。半途有浮沫要撇起倒掉。

  3、滚起后,插手年糕煮至软身。有葱段的线、临上桌时顺时针倒进蛋液,关火静待一分钟,能够起锅囉!

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