您现在的位置是:主页 > 正版资料大全 > 韩式年糕汤的做法

http://maxsteelco.com/htngt/146.html

韩式年糕汤的做法

时间:2019-08-11 21:23  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  材料调集图:

  1.牛肉整块与大葱一路煮熟

  2.牛肉熟后切成恰当大小,从头放回汤里(也可间接把生牛肉切片扔进汤里煮)

  3.年糕切片后洗净,放入肉汤中煮

  4.年糕煮软后,往汤中倒入蛋液,打成蛋花状,切碎的大葱和蒜蓉

  5.插手酱油、盐以及香油调味,撒上紫菜末即可

  1、牛肉整块下锅,煮熟后取出切片再扔归去,也能够间接把生牛肉切片下锅,以至用绞碎的免治牛肉也行,反副本人爱怎样吃,怎样便利怎样来。

  2、年糕能够买切好片的那种。

  3、调料请按个生齿味调整。

  韩国年糕汤的文化渊源:

  1、年糕汤寄意着新年成长,是韩国的保守美食。 在韩国美食中韩国年糕汤是新年必备的美食,听说岁首年月一当天,韩国人必然要喝上一碗年糕汤,由于他们认为不吃年糕汤就不克不及长大一岁。

  2、并且韩国度庭按照保守风尚,岁首年月一要进行严重的祭祀先人勾当,而且只在家里的嫡长子家中进行,其他亲属在这一天会从各地赶到嫡长子家中,一路加入祭祖典礼,年糕汤是此时最主要的祭祀食物。

  3、韩国人还要用年糕汤款待前来串门的亲友老友。

  [随便吐槽]大岁首年月一吃年糕汤也是中国的风尚啊,我们家乡就是如许的

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间

上一篇:韩国年糕汤

下一篇:年糕汤家常做法